Inagro trekt reeds meerdere jaren de kaart van het onderzoek naar professionele insectenkweek. Uit ervaring en onderzoek blijkt dat de mogelijkheden met deze kleine organismen eindeloos zijn en bijgevolg ook een grote meerwaarde kunnen betekenen in de primaire sector. Inagro werkt mee aan verschillende projecten en werkt op deze manier samen met verschillende internationale en nationale partners.
Hierbij ligt de focus enerzijds op kweekefficiëntie, opschaling en automatisatie van de kweek. Door deze focus zijn we in staat op semi-industriële schaal te kweken. Anderzijds is één van de troeven van insecten, de capaciteit om grote hoeveelheden organische reststromen te verwerken. Daarom focussen we ons ook de selectie en verwerking van geschikte agrarische reststromen om deze dan als voeder te gebruiken in de insectenkweek. Dit zorgt ervoor dat we deze reststromen kunnen opwaarderen van ‘afval’ tot hoogwaardig alternatieve eiwitbron voor zowel humane- als dierenvoeding.
Een doorgedreven samenwerking met hogescholen, universiteiten, insectenkwekers en de bedrijfswereld blijven we op de hoogste van de laatste ontwikkelingen en nieuwe mogelijke industriële toepassingen van onze insecten. De resultaten van deze onderzoeken hebben eveneens het doel om het beleid inzake insectenkweek bij te sturen. Deze jonge sector heeft namelijk veel potentieel, maar kampt met enkele legitieme restricties. Om het volle potentieel uit de professionele insectenkweek te halen zet Inagro samen met zijn partners hun schouders onder het onderzoek naar insectenkweek.