Er op uit

Samen de boer op
Fietsroutes
Kamperen op de boerderij
Buren bij boeren

 

 

 

Lekkers van de hoeve

100% West-Vlaams      
Ijstaarten
Picknick
Recepten
Catering
Geschenkmanden
Terras

Educatie

Juf en meester, voortaan vind je ons aanbod voor scholen op de nieuwe website www.metdeklasdeboerop.be.

 

 

 

 

100% West-Vlaams duikt de zomer in. Ontdek de recepten van foodblogger Jozefien Ryckx van Goestjes. 

Aardappelwaaiertjes	Chutney	Frisse spread
Frittata	Kleverige varkensspiesjes	Komkommerrolletje
Komkommerschijfje	Koud komkommersoepje	Kruidige bietenyoghurt
Laagjestaart	Nieuwe aardappel	Pittige worstenbroodjes
Platbrood	Pulled pork burgers	Quiche
Slaatje	Tomaat-mozarella (burrata)	Vegetarische preparé
Zelfgemaakte tomatenketchup	Zomerse meringue	Zongedroogde tomaten

Recepten met aardbeien van foodblogster Jozefien Ryckx van Goestjes.be vind je hieronder.

Aardbei pralines	Salade van Aardbei	Wraps
Pittige Kip	Papillot	Zomers Aarbeienshake

 

Recepten met APPELEN en PEREN

De recepten van foodblogster Jozefien Ryckx van Goestjes.be vind je hieronder.

Cocktail	Herfstsalade	Kruidige appels en peren
Ovengebakken butternut	Veggie Aperopizza	Knolseldersoep

 

Bijzondere boerenkost

Pure smaken zijn in. Ook chefkoks kiezen bewust voor het gebruik van lokale hoeve- en streekproducten in hun keuken omwille van hun versheid, smaak en kwaliteit. 



Chefkoks Patrick Devos (Restaurant Patrick Devos) en Hilde Stekelorum (Restaurant Tapa-Tapa) reiken in het receptenboekje 'Bijzondere Boerenkost' recepten aan om creatief met hoeveproducten aan de slag te gaan. Laat je inspireren en verras je tafelgenoten met smaakvolle gerechten. 



Bestel jouw exemplaar via onthaalopdeboerderij@inagro.be 

of bekijk hier het receptenboekje.